Glicirricina 360 yuanes contenido de 25kg / tambor 99.2% Origen: Dinamarca Propiedades: blanco polvo cristalino CAS: 1405-86-3 Use: fórmula edulcorante: C42H62O16 Peso molecular: 822,92 chinos nombre: regaliz saponinas rasgos: glicirricina es cristalización. Soluble en agua caliente, etanol y sabor muy dulce. Propósito: glicirricina tiene un dulzor especial sobre 250 veces la dulzura del azúcar extraído de regaliz regaliz sal de sodio a cabo, a pesar de que una solución acuosa diluida-4000 también tiene un sabor dulce. Pero directamente como un edulcorante de alimentos, inadecuado para algunos alimentos, generalmente con el azúcar, la glucosa; jarabe de azúcar y otra natural o en combinación con sacarina; glicina; apropiada con glicol de propileno, etc., sólo para obtener una dulzura más agradable al paladar. 1978 la producción de 240 toneladas de ácido regaliz de Japón, la materia prima de regaliz importado de nuestro país y Rusia, el a?o más alto importó 12.000 toneladas de regaliz, las ventas totales en 1978, y para la medicina; cosméticos representaron el 26%, el 70% de los alimentos, para los cigarrillos y otros 4%, utilice principalmente en los productos alimenticios son: 1. Además de la mejora de la salsa de soja salada para mejorar el sabor natural, puede eliminar el sabor amargo de la sacarina, aromas químicos tienen un efecto sinérgico. 2. encurtidos clase y la sacarina con el método escabeche salmuera salmuera, se puede eliminar el sabor amargo de la sacarina. En el proceso de curado, menos azúcar puede ser superada y la aparición de la derrota de fermentación; de color; endurecimiento y otras deficiencias. 3. Se puede utilizar para agregar sabor condimento en vinagre, condimentos condimentos en polvo o la dieta tiempo provisional, aumentar el dulzor, sabor salado llegar plátano hostil, aromas químicos bajo olor otro trimestre. 4. salsa miso escabeche arenques utilizar el producto puede servir para aumentar la dulzura, de modo degustar efecto uniforme. En el proceso de extracto de regaliz, regaliz se disuelven en una solución que contiene amonio acuoso contar la cantidad de sodio en la conferencia se concentró bajo presión reducida para obtener disódica del ácido regaliz (C42H60Na3O16); trisódico ácido regaliz (C42H59Na3O16). También se utiliza como un aditivo alimentario, como el miso, salsa de soja edulcorante. Disódico sal LD50 en ratones por inyección intraperitoneal de 1,44 g / kg, la sal trisódica de ratones fueron inyectados por vía subcutánea LD50 de 1,54 g / kg.